Gli spaghetti alle vongole con il rosmarino sono un piatto classico della cucina italiana che unisce sapori mediterranei e aromi freschi. Questa ricetta semplice ma gustosa è una vera delizia per il palato e può essere preparata in poco tempo. Per realizzare gli spaghetti alle vongole con il rosmarino, avrai bisogno di pochi ingredienti di alta qualità. La base del piatto sono le vongole fresche, che devono essere pulite accuratamente per eliminare eventuali residui di sabbia. È possibile utilizzare sia le vongole veraci che le vongole lupini, a seconda della disponibilità e delle preferenze personali. Inoltre, avrai bisogno di spaghetti di buona qualità, preferibilmente quelli di grano duro per garantire una consistenza al dente. Il rosmarino fresco è lelemento chiave di questa ricetta, che dona un aroma unico e rinfrescante ai piatti. Per preparare gli spaghetti alle vongole con il rosmarino, inizia facendo bollire abbondante acqua salata in una pentola e cuoci gli spaghetti fino a quando non raggiungono la consistenza desiderata. Nel frattempo, in una padella grande, scalda olio extravergine doliva e aggiungi uno spicchio daglio schiacciato e un rametto di rosmarino fresco. Dopo un minuto, aggiungi le vongole pulite nella padella e copri con un coperchio. Cuoci a fuoco medio-alto fino a quando le vongole si aprono, scartando quelle chiuse. Aggiungi un pizzico di peperoncino se ti piace il piatto leggermente piccante. Quando gli spaghetti sono cotti, scolali e aggiungili nella padella con le vongole. Mescola delicatamente per amalgamare i sapori e aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti. Rimuovi il rametto di rosmarino e servi gli spaghetti alle vongole con una spolverata di prezzemolo fresco tritato e un filo di olio extravergine doliva. Gli spaghetti alle vongole con il rosmarino sono un piatto versatile che può essere adattato ai gusti personali. Se preferisci un sapore più intenso di rosmarino, puoi aggiungere un secondo rametto durante la cottura delle vongole. In alternativa, puoi aggiungere una manciata di pomodorini tagliati a metà per un tocco di colore e un sapore leggermente più dolce. Questo piatto è perfetto da gustare in qualsiasi stagione dellanno. La combinazione di sapori freschi e aromatici ti farà sentire come se fossi seduto in un ristorante sulla costa italiana. Gli spaghetti alle vongole con il rosmarino sono una scelta ideale per una cena con gli amici o per una serata romantica a casa. In conclusione, gli spaghetti alle vongole con il rosmarino sono un piatto semplice ma delizioso che combina sapori mediterranei e freschezza. Con pochi ingredienti di alta qualità e un po di pazienza, puoi preparare una vera prelibatezza per il palato. Sia che tu sia un amante del pesce o semplicemente desideri provare un nuovo piatto italiano, gli spaghetti alle vongole con il rosmarino sono una scelta perfetta. Provali e lasciati conquistare dallaroma unico e dallinconfondibile sapore di questa prelibatezza italiana.

Spaghetti alle vongole - ricetta gustosa - Olio e rosmarino. Ingredienti per gli spaghetti alle vongole per 4 persone. 240 Gr.di spaghetti piuttosto grossi; 1,5 Kg di vongole veraci freschissime; 3 Spicchi di aglio; Prezzemolo; 10 Cucchiai dolio extravergine doliva; Sale; Peperoncino; Preparazione degli spaghetti alle vongole spaghetti alle vongole con il rosmarino. Spaghetti alle vongole - Ricette FattoincasadaBenedetta. Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto di mare classico, saporito e molto semplice da realizzare. Perfetti da gustare in una serata estiva o per portare un po di mare ed estate in tavola anche nei mesi freddi, sono lideale per unoccasione speciale. Pasta con le vongole: la ricetta facilissima per un primo piatto intramontabile